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环球ug:一道家常菜,比肉好吃,每次一粒米都不剩!

土豆在中国都是一种很好的食材,尤其是在西方国家甚至还看成主食来食用。土豆的营养价值极高适合,适合各个年龄段的人食用。记得我家宝宝八个月的时刻,我们做的最多的一道菜就是土豆泥,每次我们都是将土豆放在煮蛋器内里,煮熟了,然后在用勺子压成泥状然后弄给宝宝吃,每次宝宝都能吃大半个。之前一个学过营养学的同伙告诉我们,说多吃土豆可以促进宝宝智力的发育,尤其对于逻辑思维的培育作用异常的大。于是土豆泥变成了我们家宝宝天天的必吃食材。厥后随着宝宝的长大越发的喜欢吃土豆,家里险些天天都少不了这个菜,种种炒法变换着炒。

不光是我家儿子喜欢吃土豆就是我家老公也是土豆的忠实粉丝,难怪他高中的时刻数学每次总能考第一,他说他从小就是吃土豆长大的,那时刻不只是因为喜欢,更多的是因为没钱,家里经济状况欠好,吃得最多的就是家内里种的土豆。我经常会拿开玩笑,若是不是当初吃那么多的土豆,估量也不会每次数学都能考第一吧。老公最喜欢吃的一道土豆就是干锅土豆,这也是我最喜欢吃的一道,老公隔一天就会让做一次,每次一做干锅土豆,都要做上满满的一大锅米饭,每次都能吃得干清洁净的。

今天小编就来和人人一起分享这道干锅土豆的做法,喜欢吃土豆的同伙们万万不要错过了,稀奇的好吃。

菜名:干锅土豆。

准备食材:

主料:土豆两个,元葱适量,尖椒四个,胡萝卜半根。

配料:生姜一个,大葱一根,大蒜三瓣。

辅料:植物油适量,烤肉酱适量,鱼豉油适量,食盐适量。

制作方法:

第一步,准备好所有用物,处于备用状态。

第二步,将土豆去皮洗濯清洁然后切成薄片状,放入水中去除外面的淀粉,然后捞出来沥干水分。

第三步,葱、姜、蒜划分去皮洗濯清洁然后切好。

第四步,元葱、尖椒、胡萝卜洗濯清洁切好。

第五步,将平底锅预热后加入适量的植物油,接着将切好的土豆片放在热锅内里,小火煎至两面金黄色便可以盛出来。

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